大家好，linda来为大家解答以上的问题。什么是维生素c的食物和水果，什么是维生素C很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

维生素C是一种水溶性维生素，具有很强的抗氧化能力，在人体的许多生理活动和代谢中起着重要作用。维生素C的常见作用如下：

1.调节作用：维生素C参与机体、抗体和胶原蛋白的形成，对氨基酸、糖等营养物质的代谢有调节作用，对维持血管的完整性有重要作用；

2.促进铁的吸收：维生素C具有一定的美容养颜、抗衰老的作用，并能促进铁的吸收；

3.治疗疾病：临床上，维生素C有很多用途。可用于坏血病患者，起到抗坏血病作用，或用于免疫功能低下或感染性疾病患者，起到辅助治疗作用。

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